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Fromagerie
FICHE EXTRAITE DU SITE
DU CONCOURS GÉNÉRAL AGRICOLE
http://www.concours-agricole.com/
CONCOURS 2004
Catégorie :
Fromages à pâte pressée et cuite
Nomenclature :
Comté AOC
Marque Commerciale :
La Vache
Taux MG : 45 %
Type de lait : Cru
Poids : 40 kg
Société Fromagerie
25560 Frasne
Tel : 03 81 49 82 26
Affineur :
Ets Rivoire Jacquemin
BP 1
39570 Montmorot
Tel : 03 84 87 12 00
Fax : 03 84 47 20 24
Site Web :
http://www.rivoire-jacquemin.com/