Etienne Lépeule, qui rentre de Yokohama (Japon) où il travaille, vous propose le dernier plat à la mode au pays du soleil levant. Il vous en coûtera 5 355 yens, soit 33 euros les 500 grammes. Il est précisé que la quantité est limitée à trois fois 200 pièces.

Ce Mont d'Or provient de la fromagerie des Monts de Joux à Bannans.