Sur la place Rouy se tient chaque mardi matin le marché hebdomadaire de Frasne. Certains commerçants viennent régulièrement proposer leurs produits lors de ce marché.
Vous pourrez ainsi trouver
- des fromages de chèvres fermiers fabriqués à la Vessoye (près de Boujailles) par l'EARL des Laizinnes (Martine et Gilles Marchal),
- des fruits et légumes commercialisés par Jean-Marc Richard, producteur à Labergement-lès-Auxonne (Côte d'Or),
- des produits régionaux (poulets rôtis, saucissons, saucisses de Morteau, jambon cuit fumé du Haut-Doubs, vin jaune, Comté, Morbier, oeufs, etc.) vendus par la Rôtisserie Fiori de Mouchard (Jura),
- des saucissons secs d'Auvergne, des olives provençales ou des plats cuisinés présentés par Patricia Bélorgey, également de Mouchard.
En plus de ces marchands habituels, vous pourrez aussi acheter, suivant les semaines, des chaussures, des vêtements, des matelas, etc.
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LA FOIRE DE FRASNE AUTREFOIS
Par un décret du 12 décembre 1806, puis une ordonnance du 26 septembre 1839, la foire de Frasne avait été fixée les 10 avril et 9 octobre. Vers la fin du 19e siècle ou au début du 20e, la foire change de dates et a lieu six fois par an, à savoir le quatrième mercredi des mois de mars, avril, mai, juin, octobre et novembre.
Dans le Journal de Pontarlier du dimanche 28 mars 1909, on peut lire le compte rendu suivant :
La foire du 24. - Notre foire de mars a été des plus médiocres. Il faisait si mauvais que les producteurs et les marchands y regardaient à deux fois avant de sortir.
Un lot assez important et fort beau, de vaches laitières et de boeufs, occupait une partie du champ de foire. Mais sous la pluie, les affaires étaient plutôt lourdes et les transactions difficiles.
Quelques marchands forains, vendant graines, colifichets et autres menus objets, ont fait une assez bonne journée. |